今天自己可以先去买一点轻便的东西,大一点的等秦时明天在一起去买。
唐安安先去了百货大楼,做饭么还是要舍得放油的,考虑到成本问题,肯定是不能和自己家吃饭一样的。
但唐安安也不会就只放一点油水的,那样的菜炒出来能好吃嘛!
唐安安大手笔的买了一桶油,还有酱油盐糖这些。
反正家里也是要吃的,不怕浪费。
唐安安费劲的把所有东西拿回家后,就瘫在床上不动了。
缓过劲后起来甩了甩手,妈呀,实在是太酸爽了。
唐安安看了一眼手表,时间差不多了,就先准备午饭了。
午饭做的是炒面,早上唐安安出门前就已经先把面先拉好,焯的半熟,然后平摊在菜板上晾干。
炒面的配菜没有肉,秦时的工资虽然足够养活两个人,但也不能天天吃肉。
更何况他们家吃肉已经算得上是很频繁了。
上次遇见吴雅丽,她还说他们家一周也就吃一次肉呢,还是因为男人受不住嘴馋,再加上孩子也需要营养才买的。
当时唐安安的想法是,自己的生活可真是太幸福了。
隔天,秦时休息的时候,两人先去是去找了冯大娘家里,还发生了一件两人意料以外的事情。
原来冯大娘的儿子就是秦时厂里的老板,这还真是巧合他妈给巧合开门,巧合到家里。
赵厂长的媳妇是认识秦时的,因为她在厂里的财务上班。(老板娘都是掌管经济大权的)
今天正好也遇上她休息,赵厂长的媳妇姓刘,她让唐安安叫她刘姐。
“哎呦,秦时啊,这可真是巧了,我娘就是给自己找点事情做,小打小闹,和你媳妇正儿八经的做差别可大了。”
唐安安害羞的摆摆手,“没有的事,我也是尝试一下,冯大娘一个人做也很厉害的。”
“你可别不好意思了,我可是听了那几个去你家吃过饭的人说了,你做的饭味道可是一流啊,他们天天念叨着呢,如果知道你还卖盒饭,指不定得多高兴呢!”
“是吗?那可就接您吉言了。”
因为秦时和唐安安两人还急着去置办别的东西,就没有在赵厂长家里多停留了。
不过临走的时候,唐安安和刘姐说让她明天带着盒饭去厂门口,自己明天给她留一份饭尝尝看,提点意见。
刘姐乐呵呵的答应了,她也确实很好奇这秦时的媳妇做菜有多好吃。
还有就是她也很想换换胃口,她自己不会做菜,婆婆做的也只能说是能入口,可以填饱肚子。
她和老赵的嘴都已经麻木了,之前想要找个人来家里做饭。
自己婆婆偏不同意,说不用浪费那个钱,她和老赵也就只能作罢了。
她和老赵也只能时不时的去国营饭店改善一下伙食,但也怕被发现。
家有一老,如有一小,能怎么办?惯着呗。
从刘姐家里出来后,唐安安明显很高兴,秦时好奇的问。
“媳妇,什么事这么高兴?”
唐安安睨了他一眼,“你被人夸了会不高兴?重点是经过刘姐这么一说,我现在斗志满满啊。”
秦时讨好的笑笑,“我媳妇这么厉害,明天必须能行,一定会一炮打响的。”
第20章 开业
这晚,唐安安没同意让秦时瞎闹,整的秦时都郁闷的不行。
唐安安明天可有事情呢,秦时又是一个闹起来不知节制的,所以今晚唐安安坚决不同意了。
早上一早,唐安安就起来了,今天起的比秦时还早一点。
“媳妇,早上想吃点啥?”
唐安安早就想好了,“昨天晚上锅里还有剩下饭,你加点水煮煮,做泡饭吃吧,我之前泡的酸菜和酸豆角应该可以了,你去拿点切了,对了咸鸭蛋也可以了。”
唐安安吩咐完,秦时没话说,立刻照办。
“媳妇,你这酸豆角可太好吃了,咱们晚上中午也吃这个行不?”
唐安安倒是没意见,就是自己今天上午估计挺忙的。
“晚上吃吧?中午咱们就吃和卖的一样的菜,晚上我给你做酸豆角炒饭。”
秦时也知道自己没考虑到媳妇一早要忙的事情,赶紧同意,能有啥不同意的,媳妇这么辛苦还要给自己做饭。
唐安安和秦时一起出了门,分开时还在嘱咐唐安安不要买太多,累着了,今天先试试水。
唐安安忙道知道了。
至于今天的餐食,唐安安已经想好,今天就做两个素菜一个荤菜,先试试水。
菜的话就是炒大白菜麻婆豆腐,肉菜的话买四只鸡,做土豆烧鸡,显得量更大一点。
另外再做一锅杂粮馒头,只要来买盒饭的,就另外送一个杂粮馒头,就当做开业大酬宾了。
唐安安拖着买好的食材回家,不得不说,是真的累人啊。
食材放在厨房后先不急着处理,而是端了个大盆放在外头的桌子上,先发面做杂粮馒头。
里面除了白面还放了玉米面和黑米面,这样做出来的颜色会黑一点,但是也没办法。
全用白面自己会破产吧?
要做的馒头多,唐安安折腾了好久才好。
馒头上锅蒸了后唐安安才开始处理食材。
中途,唐安安不禁感叹还好今天做的菜不多,不然真的是忙不过来啊!
三个菜里也就麻婆豆腐是辣的,唐安安不敢做太多的辣菜,怕有人吃不习惯就不好了。
忙活了一早上唐安安这才把菜做好。
昨天和秦时一起去买了几个装菜的大铁桶,带着盖子的,另外还买了两床床新的厚棉被,用来保温。
之所以用新的棉被,主要是自己做的是吃食,用的干净的东西看着就让人有食欲,不埋汰。
不然被褥脏兮兮的看着就恶心,谁还来买呢。
棉被还能保温,这样冬天也不怕菜冷了。
唐安安做好菜后,先抱着一床被子下楼去推车那,把被褥铺平垫在底下。
昨天车子推回来后,唐安安就和秦时一起,把车子里里外外擦洗了一遍。
当时她就注意到了,冯大娘这推车做的挺好的,像个没有盖子的盒子,和那种有后抖的三轮车很像。
这样大桶放在里面也不用怕滑下来。
下头的棉被铺好后,唐安安这才上楼把一桶桶的菜还有主食和馒头抬下楼来。
楼上吴雅丽在阳台晒衣服呢,正好瞧见了唐安安往车上一桶桶搬东西。
本来想问问什么东西的,但看着人好像还挺赶时间的,就没问了。
总归都住在隔壁,回头再说吧。
唐安安记得秦时和自己说的,这附近的几个厂都是中午十二点下班的,所以她就提前十分钟到达了。
还挑选了一个好的位置,这个位置是个路口,附近几个厂里的人下班都要路过这里。
食堂不是厂里自己的,而是几个厂凑钱搞了一个小饭堂的一样,生意也还可以。
主要是里面菜便宜,不过也没什么油水就是了。
唐安安卡着点看见有人出来了,就开始叫唤。
“盒饭盒饭,一块五一份,管饱了啊!快来看看。”
(没有叫卖的经验,大家凑合看看吧。)
唐安安这一叫唤倒是把秦时给叫来了,人看见唐安安就笑眯眯的朝着唐安安的方向走来。
走近了唐安安才看到,秦时不是自己来的,后头还跟着几个兄弟。
“媳妇,勺子呢?他们来吃饭的。来来来,把饭盒都拿出来。”
秦时主动的拿起勺子给人打菜了,唐安安这才反应过来,拿过大家的碗给人盛饭。
这粗粮饭里头就加了三分之一的高粱米,还是以大米为
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