芸说了这些，以后有人想从崔文芸这打探消息，崔文芸也不至于糊里糊涂被套了话。
“我们凝凝是个聪明的孩子，妈真的很为你骄傲。”
崔文芸从不吝啬对钟婉凝的夸奖，在她眼里自己的女儿就是最优秀的。
母女俩吃完饭就出发了，钟婉凝带上上次赵老板借给她的东西，打算一起还回去。
“哎呦，你终于来了，钟同志。”
“你好，赵老板，这是你上次借我的工具。”
赵大宝把东西接过去，往旁边一扔，“我按照你的那个方子正在蜡鱼呢，你能不能给指点指点？”
钟婉凝点点头，去加工区域仔细看了一下调料的配比，又往里加了几种调料。
“好了，赵老板。你现在可以让工人拿去做了。”
赵大宝笑的眼睛都看不见了，亲自带着钟婉凝去了棚子，“钟同志，你要东西都在那儿。我怕坏了，还特意让工人泡在清水里。隔一会儿就换水。”
钟婉凝看着盆里的鱼鳔，估计了一下重量，十斤左右，鱼皮这次没有，因为加工厂厂不是每种鱼都会处理掉鱼皮。
“怪不得说你能当老板呢，这细节上呀考虑的就是周到。这是领头羊必备的特点。赵老板，你天生就是当老板的命啊。”
赵大宝听到这话，脸上的笑更深了，心里也美滋滋的。
钟婉凝朝着赵大宝笑了笑，她心理学家不是白当的好嘛！
“嗯，一看这鱼鳔啊，就知道你的工人没偷懒。这些大哥大姐都是些勤快板正的人，要是邋遢呀。根本不可能把鱼鳔处理的这么干净。”
干活的工人一听这话，手里的动作更小心细致了，生怕把大黄鱼的鱼鳔给掏坏。看看人家小姑娘，多么会说话呀！
钟婉凝把鱼鳔捞进自己的背篓里，离开了海鱼加工厂。
刚踏上马路，她就看到了一个的身影，瞬间一股难以言喻的熟悉涌上心头。
那个身影好像……，不！不可能！不可能是她！
第53章 买啥啥便宜，拿啥啥贱
钟婉凝扔下手里的背篓，冲了出去。对面恰好出现一辆公交车，等车子驶过，那个身影已经不见了。
“怎么了，凝凝，发生什么事了？”
崔文芸也被吓了一跳，顾不上东西，也跟着冲了上来。
“妈，没事，我刚才看到一个人，有点像我高中同学。”
钟婉凝回过神来，拉着崔文芸离开路边。“唉！你这孩子，吓死我了。”
“没事了，妈，我们快去海边赶海吧。”
钟婉凝打算今天做点海味，拿到附近卖菜的地方去卖卖看。
海边依旧没什么人，因为海鲜这玩意，没什么油水，做不好还腥，临海的人偶尔会捡来吃吃，是不会把这玩意当饭吃的。
钟婉凝做海鲜，舍得用油舍得用料，做出来的味道自然好，而且很合算，因为海鲜全是白嫖，也就出油和调料的钱。
如果买的人多，她稳赚不赔。
这次她有备而来，还带了一些盐，用盐来抓蛏子最好不过了。
母女俩用了一个小时，就抓了满满一大筐，她花了五毛钱雇了一辆驴车，把海鲜和鱼鳔送了回家。
“妈，你看，完整的鱼鳔把上面的筋膜和油脂去掉，直接放在篦子上晾晒就行，瘪了的清洗干净后用剪子破成片，一会我教你怎么给它做个造型。”
钟婉凝一边说，一边给崔文芸示范。等她熟练后，才去清洗海鲜。
两人赶海自然是收获颇丰，光猫眼螺就弄了满满一大盆。蛏子也有半盆的量，皮皮虾更多，接近两盆的量，蛤蜊她现在都有些看不上了，没有特意去找，有就捎带着捡，就这样也弄了小半盆。
她打算今天做椒盐皮皮虾，捞汁蛤蜊和猫眼螺，香辣炸蛏。
母女俩一个洗鱼鳔，一个洗海鲜，不一会就洗好了。
崔文芸又兴冲冲的跟着钟婉凝去做海鲜，钟婉凝边做边教。
蛏子放进水里，加葱片，葱花结，白酒煮熟，然后剥出肉洗干净。碗里放一个鸡蛋，加入煮熟的蛏子肉， 放一点椒盐，再放进搅拌好的油炸糊里，等到油温六成热，下锅炸到金黄，出锅控油后，撒上她调配好的辣椒粉，酥香鲜美，恨不得把指头都舔干净。
捞汁海鲜更是简单，把猫眼螺和蛤蜊放进锅里焯熟，捞出来过一遍凉白开。
盆里放辣椒面，小米辣，蒜末，熟芝麻，淋上热油，放酱油，白糖，醋……，再把过了凉白开的海鲜放进去就行。
椒盐皮皮虾上次做的时候，崔文芸就学会了，所以钟婉凝干脆就让她动手。有她这个师傅在，崔文芸做的像模像样，味道也不差。
母女俩收拾好后，把东西放到了院子里的板车上，这车还是原来的房东留下来的，也算是为她省了一大笔钱。
母女俩推着做好的海鲜去了附近一个卖菜的地方，钟婉凝清了清嗓子，“卖海味啦，椒盐皮皮虾，捞汁小海鲜，香辣炸蛏，走过路过不要错过， 买不买没关系，到这里瞧一瞧，到这里看一看 ，本摊所有商品，全场五毛，都卖五毛， 挑啥都五毛，买啥都五毛， 挑啥拿啥买啥都五毛……”
“五毛钱，你买不了吃亏，五毛钱你买不了上当，真正的物有所值，买啥啥便宜，拿啥啥贱……”
这与众不同的叫卖立马吸引了一大批买菜的人，“小同志，你这是卖的啥海味啊，还五毛钱一斤。”
钟婉凝一掀盖子，霸道的香味扑面而来。
“椒盐皮皮虾，捞汁小海鲜，香辣炸蛏。”
钟婉凝又重复了一遍，有些人认出来这些海鲜，觉得海边到处可见的东西她卖五毛钱一斤太贵。
也有的觉得她卖的东西很值，白面，鸡蛋，还油炸，那一样算起来也不便宜。
“我觉得还可以，你看看这是裹的白面吧？再用油炸，怎么算也值五毛啊。”
钟婉凝带着温柔的笑，“是的，这位大哥好眼力，一看就是个观察力敏锐的，这椒盐皮皮虾，可是得用花生油炸透了，这炸蛏，是用鸡蛋白面调的面糊，再过油炸的。”
“不过这阿姨有顾虑也是对的，说明阿姨是个行事稳重，为人谨慎的。毕竟这原材料的确在海边随处可见，看阿姨这穿着打扮，也不是差这五毛钱的人，肯定也是怕大家上当受骗。”
“大家放心，我们家的吃食绝对干净，用的油和调料也都是好的，我们做的东西自己也吃，做人不能坏良心不是？”
钟婉凝这一番话，既夸了支持她的大哥，又夸了否定她的大姨，双方都被哄得心满意足，掏钱买了她的小吃。
“其实你们看，说是五毛钱一斤，你们可以看看，这一斤有这么多呢，拿回家给男人下酒，给孙子孙女当零食，自己拿来配粥，配面条，这天热都不用做饭了。”
钟婉凝一边称一边说，还一边朝人群tຊ展示，称好给顾客看完称以后，还会再添上一点。每个买了东西的人都笑呵呵，心满意足拿着买好的东西离开。
没一会，东西都卖光了，钟婉凝负责推销称重，崔文芸负责收钱找钱。
这时候已经开始鼓励个体户了，所以也没人管。
“妈，你收拾一下，我去旁边铺子买点馒头。”
钟婉凝拿起特意留出来的一份儿椒盐皮皮虾，进了身后的面食店。
“你好大哥，我是刚才在你们家门边上摆摊卖小吃的，这是我自己做的椒盐皮皮虾，给你一份儿尝尝，别嫌弃。”
男人有些受宠若惊，今下午店里的馒头卖的很好，他出门一看才知道，原来是来了一个卖小吃的姑娘，大多数人买了她的小吃，捎带着来店里买
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