把冰糖换成白砂糖节约成本,被他义正词严地拒绝了。他以为宁子只是突发奇想,却没想到等真的开了店,她却真的把这件事付出了实践。
其实早在开店第一天,他就隐隐有这个预感。虽然当时宁子很积极地让他试吃,味道也不并无二致,没有偷工减料,让他短暂地松了口气。但是后来随着时间推移,他再想试吃的时候宁子已经不愿意了,于是他便知道应该是出问题了。
后来厂里也有人去那里打包菜品过来吃,他尝了尝味道,更坚定了心中的想法。只是他这个人向来也是讷于言而敏于行,一时半会儿还想不出来该怎么跟宁子讲。
正想着,徒弟就把食材都买回来了。
他把这些新鲜的各色肉类和蔬菜一一在一旁的桌子上摆放好,和徒弟一边处理一边聊天。
“师父,你还真别说,你闺女开的店,做的东西也好吃极了!只是现在生意还不是特别好,大家都说还没得到你的真传。”
真是想什么来什么。
张正德叹口气,接过话头。
“你知道的,我一直都不想她走厨师这条路,只有咱们真的在做这件事的人,才知道它有多难。”
徒弟闻言也沉默了。
虽然他一直很喜欢这份工作,但是这期间的坎坷困苦也是无法一言以蔽之的。如果不是家里实在是困难,他的年龄又只能来做这个,他何尝又不想回学校去读书,以后尝试更轻松更“有前途”的工作呢?
不过好在他天性就是一个很乐观的人,这下倒是一手搂住张正德的肩膀,反过来安慰起他了。
“哎呀,没事儿的师傅,儿孙自有儿孙福嘛。你菜炒的这么好,不传承下去也太可惜了。如果宁姐刚好有兴趣,继承你的衣钵,未必也不是好事一桩呀。”
张正德闷闷地笑了两声,想拉开他的胳膊,没成功,于是也不管了。
“她做菜哪哪都好,就一个缺点,爱省。做菜就是不能吝啬,油盐酱醋要放足,不然味道哪能对呢?”
徒弟正打算接话,却被另外两个人给打断了。
“哎哟,你们这师徒二人感情好啊,老是成双成对形影不离的。”
张正德一回头,原来是厂长。
他连忙站起身,在围裙上擦擦手再迎上去。
“厂长?您怎么来了?”
厂长笑呵呵地拍拍他的肩膀。
“老张啊,今天中午真是多谢你了。咱们这谁也没想到省里来的领导居然吃不惯本地口味,还有有你做个八宝冬瓜盅啊,不然就出大事了!”
张正德心里有点纳闷,这点小事还要厂长亲自来感谢?但是他面上不露声色,还是笑呵呵地点头。
“哎,这也不是我一个人的功劳,我就是想着刚好做点清淡的汤给领导们解解腻,没想到就歪打正着了。”
厂长用力拍拍他的背,身后又走出来一个人。
来人穿着全套的西式厨师服,十足十一副大师的派头,可是在知情人眼里,却只觉得他滑稽。
来人叫做苏央,作为一个厨师,唯一擅长的却是拍马屁。厂里后厨几乎所有人都知道他玩完全全是一个花架子,看上去威风地很,内里却空无一物。金玉其外败絮其内简直是为他量身打造的成语。
他一看见厂长就用做作地不得了的声音油腻腻地打招呼。
“哎呀,这不是厂长吗?可让我一顿好找呀!”
果不其然,厂长的注意力马上就被他吸引过去了。
“苏央?你今天不是请假休息了吗?怎么又来厂里了?”
厂里的后厨其实是分为了一、二两组的,张正德在第一组,苏央在第二组。
昨天接到给领导准备宴席的任务的时候,考虑到张正德才是后厨一把手,厂长便擅自把本该给第二组的任务换给了第一组,苏央也是因此认为自己失去了一个上升的机会,一时愤怒之下,才给厂长提出身体不适想要请假。
厂长哪能不知道苏央是生气呢?但是出于稳妥考虑还是继续坚持了原来的计划,只是他跟苏央也一直交好,一时也觉得有点不好意思,于是还是准了苏央的假。
经过半天的调整,苏央的脸上早就没有了当初的愠色,他上前去加入两个人的谈话,又用那副尖尖的嗓子开口。
“我听说今天张师傅做的菜特别合领导的心意,因此想过来学习一下呢。本来还想来帮忙的,但是最近不是降温的厉害吗,我回去就起了低烧,上午根本没起来,也是真的不好意思了。”
没等厂长反应,张正德就先连忙摇头。
“没事没事,我们一组都配合好多年了,能忙得过来的。你不舒服就先去休息吧,后厨油烟大,别一会儿再呛着了。”
苏央先是点点头,一会儿却又摇摇头。
“这不,我急匆匆来就是想起件事。”
话刚说出口,他却又一副扭扭捏捏的样子,倒是一下又把厂长的好奇心调动起来了。
“怎么了呢?遇到什么困难了还是怎么?”
苏央犹犹豫豫地点头,又瞟了一眼张正德,就好像在顾忌他似的。
第十一章可以帮我这个忙吗?
张正德心里直返嘀咕,但还是表了态。
“怎么了这是?你有什么事情都可以说出来,厂里的兄弟朋友们肯定会全力帮助的。”
听到他这样说,苏央才仿佛下定决心一样开口。
“就是我不是今天起了烧吗,其实现在仍觉得不舒服,明天想去市里大医院看看,顺便也治治一直以来的老寒腿。”
“这是好事啊,当然可以,做饭的事儿你不用担心,我们一组的兄弟可以顶上。”
张正德当然立刻就点头赞同。
“只是……”
苏央还是一副面露难色的样子,看看厂长又看看张正德。
厂长突然好像想到了什么,拍拍脑袋又挠挠头,面露难色。
“哦哦哦,你是说采买的事情是吧?这个倒是确实有点棘手,毕竟这件事也不好干。”
苏央好像下定决心一样,眼神炽热地看向张正德。
“老张啊,你可以帮我这个忙吗?”
“我?”
张正德有点疑惑地指向自己。
“我好像不太有经验啊,我怕我做不好……”
“没事的,老张!你是我们后厨最有经验的人,我相信你!你做菜能做这么好,买菜岂不是更加手到擒来?自信一点嘛!”
听到张正德想退缩,苏央自然是力劝他。
为了让他帮这个忙,苏央继续动之以情晓之以理。
“而且我现在真的很不舒服,想请假的话只有你能力最强,最可能顶上。而且你女儿不是要读大学了吗?也会要一笔不小的消费吧?你去采买几天,工资也会多一点,到时候宁子的生活也好过一点啊。”
听到苏央说到宁子,张正德才开始动心。
一旁的厂长观察着他们俩的神情,发现已经基本达成一致了,于是决定出声一锤定音。
“好,那我们就这样决定了。老张啊,没事的,你也不要有太大压力,我们都很相信你。明天你就直接去财务处领报销凭条就好了。”
闻言,纵使张正德还没完全想好,也只能赶鸭子上架了。
他无奈地点点头,目送厂长和苏央离开。
一旁的徒弟看他们消失在视线里,才终于撇撇嘴。
“我还说来干嘛呢,原来还是要你帮忙,我就说无事不登三宝殿嘛。说着感谢,实际上毛都不来帮忙拔一下。”
他一边说着,一边又恨恨地把手上的鸡身上的毛用力扯下来。
张正
本文来自投稿,如侵权请联系87868862@qq.com 删除